خروشت قرمه سبزی
مراحل تهیه
- 1
اول یک پیاز متوسط روخورد کنید سرخ کنید طلایی شد گوشت و بریزید زیاد تفت بدید رنگ گوشت عوض بشه هر چقدر بیشتر تفت بخوره خوشمزه تر میشه ادویه زردچوبه فلفل سیاه بریزید نمک و آخرسر بعد پختن گوشت اضافه میکنیم بعد سبزی قرمه رو میریزیم با اینکه قبلا سرخ شده ولی بازم سرخ کنید تا رنگ خورشت بهتر بشه
- 2
بعد کرفس ها رو میریزیم هم میزنیم لوبیا هایی که از ۱۲ ساعت خیس خورده رو اضافه میکنیم وآب میریزیم میگذاریم ۷ساعت با شعله کم بپزد بعد توی لیمو عمانی رو در میاریم حدود۷یا۸ تا لیمو میریزیم توش بستگی به دوست داشتن ترش بودن داره ماخودمون ترش میخوریم لواشک ترش و قره قورت میریزیم ترش بشه بعد پختن نیم ساعت آخر آلو بندازید
کلمات کلیدی
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/16300396





نظرات (8)