एक बाउल में लौकी को अच्छे से धो कर सारा पानी निकाल दें

अब इसमें सारी सामग्री मिलाकर गाढ़ा सा पेस्ट तैयार कर ले

कढ़ाई में तेल गर्म करें तेरे से छोटे छोटे से बाॉल बनाकर मध़यम आंच पर अच्छे से तल ले।

लौकी की पकौड़ी को सॉस या चटनी के साथ सर्व करें