Pisang Goreng Wijen Kayu Manis

Name: Pisang Goreng Wijen Kayu Manis
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 10 Pisang kepok, potong2 (saya pisang siem); 60 gr tepung terigu protein sedang; 40 gr tepung beras; 30 gr tepung maizena; 45 gr gula pasir (saya 30 gr krn pisangnya matang sekali); 2 sdt wijen sangrai; 1/2 sdt baking powder; 1/2 sdt kayu manis bubuk; 1/4 sdt garam; 1 sdm Margarine; 150 ml air dingin; 300 ml minyak goreng

Iis @iisloekman

Cinere

shanti_dewi

#CookpadCommunity_Depok

shanti_dewi

#CookpadCommunity_Depok

Lebih banyak

Pisang Goreng Wijen Kayu Manis

Iis @iisloekman

Cinere

shanti_dewi

#CookpadCommunity_Depok

shanti_dewi

#CookpadCommunity_Depok

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

10Pisang kepok, potong2 (saya pisang siem)
60 grtepung terigu protein sedang
40 grtepung beras
30 grtepung maizena
45 grgula pasir (saya 30 gr krn pisangnya matang sekali)
2 sdtwijen sangrai
1/2 sdtbaking powder
1/2 sdtkayu manis bubuk
1/4 sdtgaram
1 sdmMargarine
150 mlair dingin
300 mlminyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Dalam wadah, campur semua bahan kering lalu aduk rata.
Tuang air dingin perlahan sambil di aduk hingga adonan tercampur rata.
2

Tambahkan margarine, aduk rata.
Pisang potong2 kecil, lalu masukkan potongan pisang serta aduk rata kembali.
3

Goreng adonan pisang dalam minyak panas dengan api sedang hingga matang lalu angkat & tiriskan.