دلمه برگ مو
وای خیییلی خوشمزه س من که عاشقش شدم😄😍🥰
برنامه کوکپد را باز کنیدمراحل تهیه
- 1
برگ میم رو میشوریم و داخل قابلمه میذاریم و نمک هم اضافه میکنیم که حدود ده دقیقه بپزه...بعد با کفگیر همه رو برمیداریم و میذاریم داخل آبکش که آبش بره...من از شب قبل این کارو کردم...
- 2
لپه رو بپزید و برنج خیس خورده رو آبکش کنید و با لپه ها مخلوط کنید و بهش شوید و ادویه جات(نمک فلفل دارچین هل)اضافه کنید و مخلوط کنید
- 3
رب انار و شیره و آبلیمو رو با آب مخلوط میکنیم....حدود چهار لیوان آب
- 4
کف قابلمه رو چرب میکنیم و چند تا دونه از برگ میم ها رو میچینیم کف قابلمه و بعد دونه دونه میم ها رو با مواد میپیچیم و میذاریم داخل قابلمه...چِفت در چِفت
- 5
بعد هم روش سسی که آماده کردیم رو میریزیم....و میذاریم جوش بیاد....جوش که اومد زیرشو خووووب کم میکنیم مثل وقتی که برنج دم میکنیم و میذاریم که با درب بسته بپزه...
- 6
وقتی سس غلیظ شد حدود یک و نیم ساعت بعد...غذا آماده س😍نوش جاااان
کلمات کلیدی
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات