رب شاتوت(شاه توت)

Name: رب شاتوت(شاه توت)
Yield: ۱الی۱۰ نفر
Cuisine: ایرانی
Ingredients: 2 کیلو شاه توت; آب به مقدار کافی; نمک به مقدار نیاز

فکری که برای اولین بار تو ذهنم اومد و تو اینترنت سرچ کردم دیدم دستورش هست و من هم اونو پیاده کردم

فکری که برای اولین بار تو ذهنم اومد و تو اینترنت سرچ کردم دیدم دستورش هست و من هم اونو پیاده کردم

مواد لازم

۱الی ۲ ساعت

۱الی۱۰ نفر

۱الی ۲ ساعت

1

ابتدا شاه توت ها را شسته و در مخلوط کن میکس می‌کنیم
2

سپس آن را با آب مخلوط کرده و در قابلمه ریخته و روی اجاق گاز گذاشته تا خوب پخته شود
3

بعد میگذاریم کمی سرد شود و داخل سبد پلاستیکی ریخته و خوب با پشت قاشق ورز داده تا گوشت از دانه های ریز جدا شود و تفاله بماند
4

در آخر مواد را دوباره روی اجاق گذاشته و میگذاریم تا خوب آب اضافی تبخیر شود و به غلظت برسد
5

وقتی خوب غلیظ شد قبل از ریختن در ظرف آنرا از قابلمه به ظرف غیر فلزی ریخته و میگذا ریم خنک شود. بعد داخل فریزر نگهداری میکنیم🌺