Didihkan air dalam dandang kukusan,sambil nunggu air panas,Kocok telur sampai berbuih,masukan gula dan garam secara bertahap,kemudian masukan sp. Kocok dengan speed tinggi sampai kental berjejak.

Turunkan speed ke rendah,masukkan tepung ketan hitam+baking powder bergantian dengan campuran minyak+SKM+santan, lakukan sampai habis dan tercampur rata,matikan mikser.

Masukkan adonan kedalam loyang tulban diameter 22, hentak2kan loyang biar gas dalam adonan keluar,masukkan kedalam kukusan yg sudah panas, kukus selama 1jam sampai matang.