مراحل تهیه
- 1
فیله ها رو با بیفتک کوپ میکوبیم تا نازک بشه بعد به زعفران دم شده آغشته میکنیم،وقتی که زعفران به خوردش رفت با نمک و فلفل و روغن زیتون و آب لیمو تازه مزه دار میکنیم
- 2
پیاز و سیر خرد و له میکنیم و به فیله اضافه و توی یک ظرف در دار میریزیم و توی یخچال استراحت میدیم
- 3
تابه گریل روی گاز با شعله متوسط رو بالا میذاریم تا داغ بشه
فیله های مرغ بهش اضافه میکنیم(حواسمون هست که سیر و پیاز بهش نچسبیده باشه) - 4
چند دقیقه کافیه تا هر طرف فیله گریل و مغزش پخته بشه.
- 5
من برای گارنیش کنارش از پوره سیب زمینی و سیر تازه گریل شده و لیمو ترش گریل شده استفاده کردم
کلمات کلیدی
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/16312376



نظرات (3)