Cilok bumbu kacang

Critanya ini lagi bikinin cilok bwt teman kerja saya yg lagi hamil,dia ketagihan pengen cilok buatan ala" aini
Cilok bumbu kacang
Critanya ini lagi bikinin cilok bwt teman kerja saya yg lagi hamil,dia ketagihan pengen cilok buatan ala" aini
Cara Membuat
- 1
Kita buat adonan cilok,yaitu masukan Sagu,terigu kedalam baskom,kemudian aduk biyar bercampur,lalu kasih Air secukupnya jangan terlalu encer,adonin smpai kalis.
- 2
Setelah adonan kalis,masukan garam sedikit/penyedap rasa,lada,bawang daun+seledri.kemudian adonin kembali sampai semuanya bercampur.
- 3
Bentuk adonan yang sudah dibuat tadi, bentuk bulat sebesar klereng, sampai adonan habis
- 4
Kemudian panaskan air untuk merebus adonan yg sudah dibentuk tadi,rebus sampai ciloknya mengapung,aduk sesekali biyar ciloknya tidak menempel satu sama lain
- 5
Setelah semuanya selesai direbus (matang) tiriskan.
- 6
Untuk selanjutnya bikin buat bumbu ciloknya: masukam kacang tanah yg sudah digoreng,cabai rawit,bawang putih,garam,gula merah secukupnya,penyedap rasa,lalu ulek sampai halus, kasih air sedikit.
- 7
Kita tumis bumbu,jangan kebanyakan minyak,sedikit az,terus kasih air lagi, setelah itu masukan cilok yg sudah direbus tadi kedalam bumbu,aduk-aduk sampai menyatu dan asat airnya.
- 8
Setelah asat matikan kompornya,dan cilok siap disajikan kedalam mangkuk atau piring sesuai selera.... dan bisa langsung disantap.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar