برنامه کوکپد را باز کنیدمراحل تهیه
- 1
اول از همه سویا رو از یک ساعت قبل در آب گرم خیس میکنیم.
مایه ماکارانی : پیاز و سیر رو نگینی خرد میکنیم و در روغن سرخ میکنیم. بعد سویا رو آب کش میکنیم و فشار میدیم تا خوب آبش در بره و به پیاز و سیر اضافه میکنیم و تفت میدیم بعد فلفل دلمه ای و هویج نگینی شده رو اضافه میکنیم و تفت میدیم. - 2
در آخر رب و نمک . فلفل. زردچوبه رو اضافه میکنیم و تفت میدیم و بعد زیرشو خاموش میکنیم.
- 3
حالا قابلمه مورد نظر رو آب میکنیم و توش ۵ قاشق چای خوری نمک میریزیم و میذاریم جوش بیاد.
- 4
وقتی جوش اومد ماکارانی رو توی آب میریزیم و طبق دستور روی جلد ماکارانی میجوشونیم و بعد آبکش میکنیم و با مواد مخلوط میکنیم و به مدت ۲۰ دقیقه دم میکنیم.
- 5
نکته : میتونین سیب زمینی رو نگینی و جدا گانه سرخ کنین و قبل از دم کردن لابه لای ماکارانی بریزین و یا حلقه حلقه کنین و ته قابلمه بذارین.
نکته : اگر مایه ماکارانی کمرنگ بود میتونین رب بیشتر بریزین چون بعضی ربا رنگشون کمتره - 6
عکسه یکم تاریکه😂
نوش جان 💜
کوک اسنپها
کلمات کلیدی
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (2)