Ayam Moy

Name: Ayam Moy
Yield: 3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gram dada ayam fillet, dipotong-potong; 2 buah telur ayam direbus dahulu; 4 buah tahu putih dipotong kemudian digoreng dahulu, sisihkan; 4 siung bawang putih dicincang halus; secukupnya Gula, kecap, garam, merica, saus tiram, kecap asin; 1 sdm minyak goreng; 600 ml air atau sesuai selera

Lili @liliiaa

Ayam Moy

Lili @liliiaa

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 porsi

250 gramdada ayam fillet, dipotong-potong
2 buahtelur ayam direbus dahulu
4 buahtahu putih dipotong kemudian digoreng dahulu, sisihkan
4 siungbawang putih dicincang halus
secukupnyaGula, kecap, garam, merica, saus tiram, kecap asin
1 sdmminyak goreng
600 mlair atau sesuai selera

Tersimpan

Cara Membuat

1

Panaskan wajan dan minyak. Tumis bawang putih hingga harum
2

Masukkan ayam ke dalam tumisan bawang putih tsb. Tumis hingga berubah warna. Tambahkan kecap, kemudian tumis lagi
3

Tambahkan garam, merica dan kecap asin, serta saus tiram ke dalam ayam. Tumis hingga rata. Masukkan jg tahu yg telah digoreng.
4

Tambahkan air, kemudian tambahkan kecap lagi, garam, gula merica sesuai selera. Masukkan telur yg telah direbus.
Tunggu hingga air mendidih
5

Tes rasa, sajikan