بعد شکر رو اضافه کنید و این مخلوط رو حدود ۳ دقیقه بزنید باید به این حالت که فیلمشو گذاشتم براتون باید بشه 👇👇

تو مرحله بعد شیر تون رو رو گاز گرم کنید بعد به موادتون اضافه و با دور تند هم بزنید بعدش هم روغن رو اضافه و درحد مخلوط شدن هم بزنید.

بعد آردو بکینگ پودری که از قبل سه بار الک کردید رو در سه مرحله به مواد تون اضافه و با لیسک یا قاشق هم بزنید
فقط حواستون باشه که زیادی هم نزنید که بافت کیکتون سفت بشه

برای فر دستساز خونگی 👇👇👇
ابتدا یک قابلمه بزرگتر از قالب کیکتون رو بذارید روی گاز حرارت باید کم روبه بالا باشه بعد داخل قابلمه کاتر فلزی یا الک فلزی به عنوان پایه بذارید داخل قابلمه بزرگ بعد قالب کیک چرب و آرد پاشی کنید و مواد کیک رو داخلش بریزید و داخل قابلمه بزرگ روی پایه فلزی که گذاشتید بذارید و در قابلمه بزرگ رو دمکنی گذاشته و بذارید به مدت ۵۰ دقیقه تا یکساعت بمونه در قابلمه رو تا نیم ساعت یا ۴۰ دقیقه اول باز نکنید چون پف کیک می خوابه اما بعدش میتونید چک کنید پخته یا نه

و یک نکته مهم در مورد فر دستساز اینکه حتما از نیم ساعت قبل گرمش کنید و قالب رو داخلش قرار بدید
قالب کیک باید روی این پایه های فلزی قرار بگیره
که عکسش رو براتون گذاشتم 👇👇

من سعی کردم همه ی نکات رو بگم امیدوارم که مفید بوده باشه براتون اگرهم سوالی داشتید در خدمتم
بافت کیک هم ببینید 👇👇