1 વાટકો ચણા પલાળેલા કુકરમાં પાણી લેવું અને પછી ગરમ પાણી થવા દેવું થઈ જાય એટલે પલાળેલા ચણા કુકરમા બાફવા મૂકી દેવા અને બફાય ત્યાં સુધી આપણે ગ્રેવી કરી લઈએ એક ડુંગળી લેવી અને એક ટમેટું લેવું અને એ ક્રશ કરી લેવું રસ થઇ ગઈ પછી ત્યાં સુધી ની અંદર ચણા થઈ જાય હવે આપણે એક પેન લેવું એમાં ત્રણ પાવરા તેલ નાખવુ

અને તેલ થવા દેવું એમાં એક ચમચી રાઇ નાંખી ડ્રાય થઇ જાય એટલે ટામેટાં અને ડુંગળીની ગ્રેવી નાંખી ટામેટાં અને ડુંગળીની ગ્રેવી પાકવા દેવી પાકી જાય એટલે એમાં ચણા નાખી દેવા અને પછી એક ચમચી હળદર લાલ પાઉડર મીઠું સ્વાદ પ્રમાણે ધાણાજીરું અને લસણ વાટી ચટણી નાખી દેવાની અને પછી થોડીક વાર હલાવવું અને પછી 1/2 ગ્લાસ પાણી નાખી દેવું અને થોડીક વાર 5 થી 6 મિનિટ રહેવા દેવું અને માથે થાળી ઢાંકી દેવી અને પાંચ દસ મિનિટ પછી ઉતારી લેવું એટલે ગ્રેવી વાળુ ચણાનું શાક તૈયાર