દૂધી અને મેથી ના થેપલા (Dudhi Methi Thepla Recipe In Gujarati)

Name: દૂધી અને મેથી ના થેપલા (Dudhi Methi Thepla Recipe In Gujarati)
Yield: 2 લોકો
Cuisine: ઈન્ડિયન
Ingredients: ૧ બાઉલ ખમણેલી દૂધી; ૧ ચમચી મીઠું; ૧ ટી સ્પૂન લાલ મરચું પાઉડર; ૧ ચમચી આદુ મરચા અને લસણની પેસ્ટ; ૧ ચમચી કસૂરી મેથી; ૨/૩ ચમચી તેલ; ૨ ટી સ્પૂન ચણાનો લોટ; ૧ બાઉલ ઘઉં નો લોટ; ૨ ટી સ્પૂન તલ; ૧ ટી સ્પૂન અજમો; ૧/૪ ટી સ્પૂન હિંગ; ૧/૨ ટી સ્પૂન હળદર; ૧ બાઉલ જીણી સમારેલી મેથી; જરૂર મુજબ પાણી; થેપલા સેકવા માટે તેલ

Bhakti 1197 @bhakti1197

#AP
#LB

વધુ વાંચો

દૂધી અને મેથી ના થેપલા (Dudhi Methi Thepla Recipe In Gujarati)

Bhakti 1197 @bhakti1197

સાચવેલ

ઘટકો

30 min

2 લોકો

૧ બાઉલ ખમણેલી દૂધી
૧ ચમચીમીઠું
૧ ટી સ્પૂનલાલ મરચું પાઉડર
૧ ચમચીઆદુ મરચા અને લસણની પેસ્ટ
૧ ચમચીકસૂરી મેથી
૨/૩ ચમચી તેલ
૨ ટી સ્પૂનચણાનો લોટ
૧ બાઉલ ઘઉં નો લોટ
૨ ટી સ્પૂનતલ
૧ ટી સ્પૂનઅજમો
૧/૪ ટી સ્પૂનહિંગ
૧/૨ ટી સ્પૂનહળદર
૧ બાઉલ જીણી સમારેલી મેથી
જરૂર મુજબ પાણી
થેપલા સેકવા માટે તેલ

સાચવેલ

રાંધવાની સૂચનાઓ

30 min

1

સૌપ્રથમ એક બાઉલમાં ખમણેલી દૂધી લીલી મેથી અને બધા મસાલા નાખી ને લોટ ચાળી લેવો અને થેપલા માટે નો સોફ્ટ લોટ બાંધી લેવો. લોટ ને ૫/૭ મીનીટ સુધી રેસ્ટ આપવો.
2

તૈયાર કરેલા લોટ માંથી ની મીડીયમ સાઈઝ ના લુવા કરી ને થેપલા બનાવી લેવા અને નોનસ્ટિક પેનમાં તેલ મૂકી ને શેકી લેવા.
3

સર્વિગ પ્લેટમાં કાઢી ગરમ ગરમ થેપલા ને સર્વ કરવા.
તો તૈયાર છે
દૂધી અને મેથી ના થેપલા