Bolu ketawa tanpa sprite

Name: Bolu ketawa tanpa sprite
Yield: 24 pcs
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 butir telor ukuran besar/sedang; 180 gr gula pasir; 1 sdt sp; secukupnya Vanili; 230 gr tepung terigu; 2 SDM maizena; 2 SDM susu bubuk; 1 SDM baking powder; 1/2 sdt garam; 4 SDM minyak goreng; Air 200 ml (boleh pakai susu cair); secukupnya Pasta pandan

Mamah Early @mamahearly_03

Buat jualan padahal engg mau buat bolu ketawa mau bentuk bunga mawar aja karena pake cetakan bunga mawar malah jadinya ketawa 😂
Atas putih bunga mawar bawah ketawa mungkin karena adonannya kelamaan didiemin jadinya ketawa 😂

Lebih banyak

Bolu ketawa tanpa sprite

Mamah Early @mamahearly_03

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam 30 menit

24 pcs

1 butirtelor ukuran besar/sedang
180 grgula pasir
1 sdtsp
secukupnyaVanili
230 grtepung terigu
2 SDMmaizena
2 SDMsusu bubuk
1 SDMbaking powder
1/2 sdtgaram
4 SDMminyak goreng
Air 200 ml (boleh pakai susu cair)
secukupnyaPasta pandan

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam 30 menit

1

Masukkan telor,sp,gula pasir dan vanili mixer dengan kecepatan tinggi sampai berjejak
2

Matikan mixer sebentar masukkan tepung terigu, maizena, susu diayak terlebih dahulu biar engg bergelindi, garam dan baking powder lalu mixer dengan kecepatan rendah agar tercampur rata, Klo sudah tercampur rata diamkan setengah jam tutup pakai serbet bersih agar bisa ketawa 😂
3

Masukkan minyak dan air/susu cair secara bertahap lalu mixer dengan kecepatan rendah
4

Ambil adonan 3-4 sendok yg buat sayur,tambahkan pasta 2-3 tetes kemudian aduk sampai rata taro diplastik segitiga dan sisihkan terlebih dahulu
5

Siapkan cetakan (saya pakai cetakan mawar) dan olesin minyak goreng/mentega saya pakai mentega
6

Tuangkan adonan putih terlebih dahulu 1/2 cetakan lalu campurkan adonan yg sudah diberi pasta kukus sampai 15 menit dengan api sedang cenderung kecil jgn lupa tutupan panci dialasin serbet agar tidak banyak (boleh juga dikukus yg setengah adonan sampai 10 menit setelah sepuluh menit baru beri adonan yg sudah dikasih pasta lalu kukus kembali sampai 15 menit)
7

Kalau sudah matang angkat dan dinginkan lalu dikemas