राजमा मसाला(rajma masala recipe in hindi)
Cookpad ऐप में खोलेकुकिंग निर्देश
- 1
राजमा को 4 घंटे के लिए भिगो दें और कुकर में डालकर पानी और नमक डालकर उबालें
- 2
एक कढ़ाई में तेल गरम करें उसमें जीरा और हींग डालकर चटकाए अब इसमें अदरक लहसुन और हरी मिर्च का पेस्ट डालकर चलाएं अब इसमें प्याज़ डालकर भूनें।
- 3
अब इसमें पिसे हुए टमाटर डालें और सारे मसाले डालकर भून ले अब इसे कुकर में डालें और आवश्यकतानुसार पानी डालकर 1सीटी लगा दे
- 4
चावल को धोकर भिगो दें और एक भगोना में पानी उबाल ले और चावल को इस में डालकर उबालकर पका लें।
- 5
कुकर खोलकर उसमें मसाला डालें और चावल के साथ सर्व करें।
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