موچی ژاپن (کیک برنجی)

یادمه داییم برامون کیک برنجی آورده بود و من خیلی دوسش داشتم ولی نمیدونستم چیه موادش البته اون طعمش با این فرق میکنه و ژاپنیا تو مراسم سال نوشون اینو درست میکنن ولی با همین آرد برنج خودمونم بد نشد درستش کردم امیدوارم شما هم درست کنین و لذت ببرین
موچی ژاپن (کیک برنجی)
یادمه داییم برامون کیک برنجی آورده بود و من خیلی دوسش داشتم ولی نمیدونستم چیه موادش البته اون طعمش با این فرق میکنه و ژاپنیا تو مراسم سال نوشون اینو درست میکنن ولی با همین آرد برنج خودمونم بد نشد درستش کردم امیدوارم شما هم درست کنین و لذت ببرین
مراحل تهیه
- 1
اول آرد برنج ، شکر و آب و رنگ خوراکی رو قاطی میکنیم من پودر لبو زدم نباید خیلی شل و یا خیلی سفت باشه باید مثل غلظت فرنی باشه ، بعد میذاریمش رو اجاق و مدام همش میزنیم
- 2
اصلش بخارپز باید بشه ولی من اینجوری درست کردم ، بعد کم کم سفتمیشه که همزدن دیگه سخت میشه اون موقع آماده اس ، یه سینی رو مقداری نشاسته ذرت میریزیم و موادو یکم ورز میدیم
- 3
مواد داخل موچی لوبیا قرمز رو میذاریم با مقداری آب بپزه وقتی پخت شکرو اضافه میکنیم و میکس میکنیم نباید آبکی باشه ، بعد موچی رو به ۶ ، یا ۸ قسمت تقسیم میکنیم از مواد لوبیا میریزیم داخلش و میبندیمش و داخل نشاسته ذرت میغلتونیم ، موچی ما آماده اس نوش جان حتما امتحان کنین خیلی خوشمزه است
- 4
مواد داخل موچی ، میشه از بستنی ، مارمالاد ، مغزیجات هم استفاده کرد
کلمات کلیدی
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر



نظرات (11)