ભાજીપાવ (Bhajipav Recipe In Gujarati)

Name: ભાજીપાવ (Bhajipav Recipe In Gujarati)
Yield: 4 વ્યક્તિ
Cuisine: ઈન્ડિયન
Ingredients: 200 ગ્રામ ફલાવર; 200 ગ્રામ કોબીજ; 1 નંગ મોટું બટાકા; ૧૦૦ ગ્રામ વટાણા; 3 નંગ ટોમેટો; 3 નંગ કાંદા; ૨ ચમચી લસણની પેસ્ટ અથવા ચટણી; ૧ ચમચી ગરમ મસાલો; ૧ ચમચી ભાજીપાવ મસાલો; ૫૦ ગ્રામ બટર; ૧ ચમચી લાલમરચું કાશ્મીરી; મીઠું સ્વાદ પ્રમાણે; કોથમીર; ઓઇલ

Parul Patel @masterqueen

એક્દમ ઈઝીલી અને કવીક થ્રી સ્ટેપ્સ રેસીપી Pavbhaji (ભાજીપાવ)

વધુ વાંચો

ભાજીપાવ (Bhajipav Recipe In Gujarati)

Parul Patel @masterqueen

એક્દમ ઈઝીલી અને કવીક થ્રી સ્ટેપ્સ રેસીપી Pavbhaji (ભાજીપાવ)

સાચવેલ

ઘટકો

20મિનિટ

4 વ્યક્તિ

200 ગ્રામ ફલાવર
200 ગ્રામ કોબીજ
1 નંગમોટું બટાકા
૧૦૦ ગ્રામ વટાણા
3 નંગટોમેટો
3 નંગકાંદા
૨ ચમચી લસણની પેસ્ટ અથવા ચટણી
૧ ચમચી ગરમ મસાલો
૧ ચમચી ભાજીપાવ મસાલો
૫૦ ગ્રામ બટર
૧ ચમચી લાલમરચું કાશ્મીરી
મીઠું સ્વાદ પ્રમાણે
કોથમીર
ઓઇલ

સાચવેલ

રાંધવાની સૂચનાઓ

20મિનિટ

1

સૌ પહેલાં બધાં વેજ કટ કરીને ધોઈ લો પછી કૂકર મા ૧ગ્લાસ પાણી ઉમેરીને તેમાં 2 નંગ ટોમેટો આખા તેનો ઉપરથી કટ કરી નીકાળી ૪વ્હીસલ વગાડી દેવી
2

હવે આપણે એક પેનમાં ઓઇલ અને બટર મિક્સ કરીને તેમાં કાંદા અને ટોમેટો જીની સમારેલી લસણની પેસ્ટ 5 મિનિટ સાંતળવું પછી તેમાં લાલમરચું મીઠું અને ૧ ચમચી ભાજી મસાલો નાંખી 5 ચમચી જેટલું પાણી નાખી થવા દેવું
3

હવે આપણે બાફેલા વેજ મા ટોમેટો ની છાલ નીકાળી બોસ ફેરવી લો. અને પછી ગ્રેવી મા એડ કરી લો. હવે આપણે તેમાં ગરમ મસાલો અને ભાજી પાવ મસાલો નાંખી થવા દેવું આમ કરવાથી લાલ કલર સરસ આવશે અને ટેસ્ટ પણ ❤
4

5 મિનિટ કૂક કરી તેમાં કોથમીર અને બટર નાખી કાંદા અને સલાડ સાથે પાવભાજી સર્વ કરવું.