Mermelada de naranjas

Name: Mermelada de naranjas
Yield: varios
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1200 gr naranjas peladas y sin semillas; 800 gr azúcar

Tenemos que aprovechar las frutas de estación, y ahora las naranjas están super baratas!Es una receta que me enseñó mi papá cuando era una niña❤️

Tenemos que aprovechar las frutas de estación, y ahora las naranjas están super baratas!Es una receta que me enseñó mi papá cuando era una niña❤️

Ingredientes

3 hs aprox

varios

3 hs aprox

1

Cortar las naranjas y quitar lo que se pueda del hollejo y partes blancas que hayan quedado.Mezclar con el azúcar.
2

Poner en una olla blanca y cuando comience a hervir bajar el fuego y revolver sin parar, retirando la espuma que se forma arriba, hasta que espese la preparación.
3

Está lista cuando cambia de color, espesa (pero no tanto) y toma un color cristalino.
4

Colocar en frascos y cuando se enfríe guardar en la heladera.Rinde 2 frascos comunes de mermelada.