المعمول الحجازي

المعمول الحجازي معمول غير يتميّز ببهاراته يُحضّر في المناسبات وخصوصًا كأحد حلويات عيد الفطر وحلويات عيد الأضحى. شوفي الطريقة خطوة بخطوة بشكل سهل وبسيط وحضّري هذ
المعمول الحجازي
المعمول الحجازي معمول غير يتميّز ببهاراته يُحضّر في المناسبات وخصوصًا كأحد حلويات عيد الفطر وحلويات عيد الأضحى. شوفي الطريقة خطوة بخطوة بشكل سهل وبسيط وحضّري هذ
الخطوات
- 1
طريقة تحضير المعمول الحجازي
نخلط الدقيق النوعين والخميرة ونعمل حفرة في الوسط ونضيف ابزار المعمول
ثم السمن ونخلط بالملعقة ثم نقوم بفرك السمن مع الدقيق - 2
نضيف الحليب بالتدريج مع العجين ثمّ نقوم بتغطية العجينة وندعها ترتاح على الاقل ساعتين
- 3
نبدا بتشكيلها بالقوالب ونحشيها وبعدين نخبزها من تحت لمدّة 10 دقائق ثم نحمّرها من فوق لمدّة 5 دقائق. نتركها تبرد ثمّ نرش الوجه بالسكر.
- 4
للحشوة : نعجن المكوّنات حتى يصبح التمر ليّن جدا ثم نكور التمر باليد بالسمنة.
Keywords
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها



التعليقات