कांदा,टोमॅटो सिमला मिरची बारीक कापून घ्यावी मक्याचे दाणे उकळत्या पाण्यात पाच मिनिटांसाठी मीठ टाकून उकळून घ्या व निथळत ठेवावे

मोठ्या गॅसवर फ्राय पॅनमध्ये थोडसं बटर टाकून या सर्व भाज्या दोन मिनिट साठी परतून घ्याव्या त्यात चिली फ्लेक्स व मीठ घालून थंड करून ठेवावे

थंड झालेल्या भाज्या व चीज एकत्र करून रेडी ठेवावे पावाला आडव्या दोन व उभ्या दोन असे काप करावेत व त्या कापामध्ये या भाज्या भराव्यात व रेडी ठेवाव्यात तोपर्यंत लसूण ठेचून ते बटर मध्ये मिक्स करून ठेवावा

फ्राय पॅनमध्ये एक चमचा खाली बटर घालून त्यामध्ये हे बन्स ठेवून वरती ही गार्लिक बटर घालून मध्यम गॅसवर पाच मिनिटांसाठी हे झाकून ठेवावे पाच मिनिटांनी चीज वितळून छान होतो व खालील भाग क्रिस्प होतो खाण्यासाठी रेडी होतो अतिशय टेस्टी सुंदर बन्स तयार होतात त्यावर चिली फ्लेक्स व मिक्स हर्ब्ज घालून खावे