Rafiqua Shama

हलवा के लिए • १ कटोरी सूजी • १ बड़ी चम्मच घी • १/४ कटोरी शक्कर • आवश्यकता अनुसार काजू बादाम पिस्ता बारीक कटा हुआ और किशमिश • पूड़ी के लिए • ४ लोई • तेल तलने के लिए

१ कटोरी गेहूं का आटा • १/४ कटोरी शक्कर • १/४ कटोरी घी पिघला हुआ • १ बड़ी चम्मच नारियल का बूरा • १ छोटी चम्मच सौंफ • घी आवश्यकता अनुसार सेंकने के लिए

२५० ग्राम चिकन फ्राई किया हुआ • १ बड़ी चम्मच तेल • ३ बड़ी प्याज़ बारीक कटी हुई • २०.२५ कलियाँ लहसुन बारीक कटी हुई • १ छोटी चम्मच अदरक लहसुन का पेस्ट • २ बड़े टमाटर बरीक कटे हुए • १ छोटी चम्मच हल्दी पाउडर • १ छोटी चम्मच हरी मिर्च धनिया पत्ती का पेस्ट • १ छोटी चम्मच कशमीरी लाल मिर्च • २ छोटी चम्मच धनिया पाउडर • १ छोटी चम्मच गरम मसाला • नमक स्वादानुसार •

१ कटोरी हरी मटर • १ छोटी प्याज़ चौकोर छोटी कटी • १ छोटी चम्मच हरी मिर्च धनिया पत्ती का पेस्ट • १ छोटी चम्मच कशमीरी लाल मिर्च • १ छोटी चम्मच नीबू का रस • नमक स्वादानुसार • सेव नमकीन आवश्यकता अनुसार

३ मीडियम आलू उबले हुए • १ कटोरी हरी मटर उबली हुई • १ छोटी चम्मच हल्दी पाउडर • १ छोटी चम्मच अमचूर पाउडर • १ छोटी चम्मच गरम मसाला • १ छोटी चम्मच कश्मीरी लाल मिर्च • १ छोटी चम्मच हरी मिर्च धनिया पत्ती का पेस्ट • २.३ छोटी चम्मच कार्न फ्लोर • नमक स्वादानुसार • तेल टिक्की सेंकने के लिए • टोमैटो सॉस और नमकीन सेव सजाने के लिए

१/२ किलो फूल गोभी • २ बड़ी चम्मच बेसन • १ छोटी चम्मच हल्दी पाउडर • १ छोटी चम्मच हरी मिर्च धनिया पत्ती का पेस्ट • १ छोटी चम्मच गरम मसाला • नमक स्वादानुसार • तेल तलने के लिए

१ गोभी के फूल बारीक किसा हुआ • २ कप आटा • १ छोटी चम्मच हल्दी पाउडर • १ छोटी चम्मच हरी मिर्च धनिया पत्ती का पेस्ट • १ छोटी चम्मच गरम मसाला • १ छोटी चम्मच धनिया पाउडर • १ छोटी चम्मच अमचूर पाउडर • नमक स्वादानुसार • तेल परांठे सेंकने के लिए

बड़ी मूली किसी हुई • तेल • राई जीरा • हल्दी पाउडर • मिर्च पाउडर • नमक • आटा • सूखी हुई मेथी पत्ती • हल्दी पाउडर • हरी मिर्ची धनिया पत्ती का पेस्ट • गरम मसाला • धनिया पाउडर •

ने छोटे आलू उबले हुए • बेसन • हल्दी पाउडर • लाल मिर्च पाउडर • अमचूर पाउडर • नमक • तेल तलने के लिए

बारीक कटी पत्ता गोभी • कली लहसुन बारीक कटी • तेल • नमक • बेसन • चावल का आटा • नमक • तेल • तेल तलने के लिए

पिज़्ज़ा बेस • स्लाइस चीज़ • छोटी प्याज़ लम्बी कटी हुई • टमाटर कटा हुआ • छोटी शिमला मिर्च लम्बी कटी हुई • टोमाटोसॉस • शेजवान साॅस • शेजवान चटनी • पिज़्ज़ा सीजनिंग • काॅर्न तले हुए • घी या मक्खन

पकी हुई बची मेथी भाजी • आटा • हल्दी पाउडर • हरी मिर्ची धनिया पत्ती का पेस्ट • अदरक लहसुन का पेस्ट • लाल मिर्च पाउडर • गरम मसाला • नमक • तेल परांठे सेंकने के लिए

मैदा • पिसी शक्कर • पिघला हुआ घी • तेल तलने के लिए

ब्रेड • आलू उबले हुए • पत्ता गोभी गाजर शिमला मिर्च बारीक कटी • बड़ी चम्मच तेल • प्याज़ बारीक कटी • हल्दी पाउडर • मिर्ची पाउडर • हरी मिर्ची धनिया पत्ती का पेस्ट • कश्मीरी लाल मिर्च पाउडर • गरम मसाला • अमचूर पाउडर • नमक •

नया चावल • खट्टा मट्ठा • तेल • राई • हींग • गोल बैंगन • बड़े टमाटर • कली लहसुन • तेल • हींग • जीरा • राई •

बड़ा आलू उबला हुआ • बरीक कटी मिक्स सब्जियां • बारीक कटी धनिया पत्ती • नमक • कॉर्न फ्लोर • पूरा पाव • तेल टिक्की सेंकने के लिए • बटर पाव सेंकने के लिए • चीज़ स्लाइस • टोमाटोसॉस • मियोनीज • नमक

चिकन • बड़ी प्याज़ बारीक कटी • बड़े टमाटर बारीक कटा • अदरक लहसुन का पेस्ट • हल्दी पाउडर • हरी मिर्ची धनिया पत्ती का पेस्ट • धनिया पाउडर • कश्मीरी लाल मिर्च पाउडर • गरम मसाला • सिरका • मेथी बारीक कटी • नमक स्वादानुसार •

पकी हुई अमरूद • चीनी • सादा नमक • काला नमक • काली मिर्च पाउडर • जीरा पाउडर

गेहूं का आटा • घी • शक्कर • सजाने के लिए काजू बादाम और पिस्ता बरीक कटे हुए

गेहूं का आटा • मखाने • काजू बादाम और पिस्ता • गोंद • अलसी • हल्दी पाउडर • सोंठ • किशमिश • मगज • घी • गुड़