Fluffy pancake
sudah punya resep andalan pancake, tapi penasaran bikin yang fluffy.. bedanya kaya apa ya?
mumpung bahan ada semua di rumah ibu, mari eksekusi 💪🏻💪🏻
lumrahnya pancake dikasih topping seperti madu, selai, sirup maple, gula halus, atau lainnya supaya lebih lezat (dan cantik dilihat) 😙
tapi seperti biasa, baru diangkat dari wajan aja sudah diambilin, yo wis deh sono pada makan polosan tanpa topping apapun 😂
source: frielingga sit
Fluffy pancake
sudah punya resep andalan pancake, tapi penasaran bikin yang fluffy.. bedanya kaya apa ya?
mumpung bahan ada semua di rumah ibu, mari eksekusi 💪🏻💪🏻
lumrahnya pancake dikasih topping seperti madu, selai, sirup maple, gula halus, atau lainnya supaya lebih lezat (dan cantik dilihat) 😙
tapi seperti biasa, baru diangkat dari wajan aja sudah diambilin, yo wis deh sono pada makan polosan tanpa topping apapun 😂
source: frielingga sit
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Pertama, bikin buttermilk dulu. campurkan susu cair dan air lemon/jeruk nipis. aduk, diamkan sekitar 10 menit. nanti dia mengental.
- 2
Sementara menunggu buttermilk, bikin adonan yuk.. masukkan tepung terigu, gula, garam, vanili bubuk, baking powder, dan soda kue ke dalam mangkok. aduk rata.
- 3
Masukkan telur ke dalam mangkok. aduk.
- 4
Tuang larutan buttermilk dan margarin leleh ke dalam adonan. aduk hingga tidak ada tepung bergerindil.
percobaan kedua, saya pakai minyak goreng sebagai pengganti margarin leleh. tetep enak rasanya 👌🏻
- 5
Panaskan wajan antilengket. tuang 1 sendok sayur adonan. kalau sudah berpori-pori, balik sebentar saja, lalu taruh di piring. apinya kecil ya, jangan besar.
- 6
Ini hasilnya, ada aroma lemon yang samar. rasanya ringan, tidak terlalu manis, dan beneran empuk. sayang cuma jadi 10 slices, kebagian secuil doang deh 😂
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar