کیک زعفرانی بدون وانیل

این کیک زعفرانی ایده ی خودم بود که به جای وانیل از هل و زعفران و ۲ تا تخم مرغ استفاده کردم که خیلی خوش عطر خوش طعم شد
پیشنهاد میکنم یکبار امتحان کنید😊
کیک زعفرانی بدون وانیل
این کیک زعفرانی ایده ی خودم بود که به جای وانیل از هل و زعفران و ۲ تا تخم مرغ استفاده کردم که خیلی خوش عطر خوش طعم شد
پیشنهاد میکنم یکبار امتحان کنید😊
مراحل تهیه
- 1
۱. پودر قند +تخم مرغ +وانیل = میکس میکنیم تا کاملا کاراملی بشه بعد کره به دمای محیط (یا روغن)و ۱ قاشق زعفران و هل
رو بهش اضافه میکنیم و میکس میکنیم بعد شیر ولرم رو بهش اضافه،و با دور کند میکس میکنیم
۲. آرد و پکینک پودر الک شده رو به مواد بالا اضافه میکنیم خوب با میکسر هم میزنیم تا یکدست بشه
۳. سفیده ها رو خوب هم میزنیم تا جایی که خامه ای بشن بعد در دو مرحله به مواد بالا اضافه میکنیم و خیلی آروم به صورت دورانی هم میزنیم در این مرحله ۲ قاشق دیگه ی زعفران رو اضافه،میکنیم - 2
۴. توی یک قالب ۱۸ تا ۲۰ سانتی مواد رو خالی میکنیم و در فر از قبل گرم شده با دمای ۱۸۰ به مدت ۴۵ دقیقه پخت میکنیم
🥧 توجه کنید زعفران رو هر چه قدر دیرتر اضافه کنیم رنگ بهتری به کیک میده توی این کیک احتیاجی به وانیل نیست
کلمات کلیدی
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر




نظرات (11)