Rendam mie telur kedalam air dingin sekitar 15 menit lalu tiriskan

Masukkan mie telur ke dalam wadah,lalu masukkan minyak goreng dan kecap manis lalu aduk² sampai tercampur rata

Lalu masukkan lada bubuk dan penyedap rasa ayam aduk² lagi sampai rata

Tumis bwg merah,putih,garan dan kemiri yg sdh di haluskan hingga harum dan matang

Lalu masukkan wortel aduk² lagi,masukkan sawi dan wortel aduk² lagi terakhir masukkan mie telur aduk² sampai rata lalu koreksi rasa

Utk campuran mie bisa di tambah baso,sosis,ayam suwir atau telur ayam