625. Ayam Tulip (Chicken Drum Stick)
Bismillah...
COOKPAD APRON CHALLENGE FAVORIT SI KECIL (MINGGU KE 16)
Kali ini aku cooksnap resepnya mba @Phie999 nih. Ini salah satu menu fav bocil-bocil, kadang digado gitu aja tanpa nasi, dicocolin ke saos sambal pedas manis dan mayonaise. Enak banget sih ini.
Terbuat dari bagian sayap ayam yang dibentuk menjadi drum stick atau terlihat seperti bunga tulip. Cobain deh, yang doyan ayam goreng mesti pada suka dengan ayam tulip a.k.a chicken drum stick ini.
#KulaEtamCoCoK
#KukaEtamCoCoK_FavoritSiKecil
#MeolahCaruan_SayapAyam
#CookpadCommunity_id
#CookpadCommunity_KalTim
#CookpadCommunity_Bontang
#CookpadApron2026
#FavoritSiKecil
625. Ayam Tulip (Chicken Drum Stick)
Bismillah...
COOKPAD APRON CHALLENGE FAVORIT SI KECIL (MINGGU KE 16)
Kali ini aku cooksnap resepnya mba @Phie999 nih. Ini salah satu menu fav bocil-bocil, kadang digado gitu aja tanpa nasi, dicocolin ke saos sambal pedas manis dan mayonaise. Enak banget sih ini.
Terbuat dari bagian sayap ayam yang dibentuk menjadi drum stick atau terlihat seperti bunga tulip. Cobain deh, yang doyan ayam goreng mesti pada suka dengan ayam tulip a.k.a chicken drum stick ini.
#KulaEtamCoCoK
#KukaEtamCoCoK_FavoritSiKecil
#MeolahCaruan_SayapAyam
#CookpadCommunity_id
#CookpadCommunity_KalTim
#CookpadCommunity_Bontang
#CookpadApron2026
#FavoritSiKecil
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Belah sayap menjadi 2 bagian. Ambil bagian atasnya. Sayat dagingnya kebawah dan kumpulkan diujungnya menjadi satu dengan cara memutuskan urat-urat yang ada diatas tulang terlebih dahulu, tarik kebawah dagingnya sehingga membentuk drum stick. Simpan sayap bagian lainnya untuk diolah menjadi Tori No Teba.
- 2
Masukkan semua bumbu marinasi. Diamkan minimal 1 jam (lebih enak jika disimpan semalaman). Setelah selesai marinasi, masukan kocokan telur, aduk rata.
- 3
Siapkan bahan baluran. Masukkan satu persatu sayap ayam ke dalam tepung, dan tepuk-tepuk pelan agar tepung menempel pada seluruh permukaannya. Lakukan pada semua sayap ayam.
- 4
Setelah semua terbalur rata, celupkan satu persatu ke dalam sisa air rendaman. Balur dengan tepung panir/roti. Remas pelan agar tepung roti menempel sempurna.
- 5
Panaskan minyak dengan api sedang. Goreng chicken drum stick selama 3 menit hingga menguning, lalu kecilkan api dan lanjutkan menggoreng selama 5-7 menit hingga matang golden brown. Angkat dan tiriskan.
- 6
Ayam Tulip/Chicken Drum Stick siap disajikan bersama cocolan saos favorit. Selamat mencoba🥰
Lampiran Resep
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar