Παγωτό σάντουιτς βανίλια σοκολάτα

Name: Παγωτό σάντουιτς βανίλια σοκολάτα
Yield: 12 μερίδες
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 1 κουτί σαντιγί μόρφατ; 1 κουτί γάλα ζαχαρούχο; 1/4 κουτί γάλα εβαπορέ; 3 κουταλιές της σούπας τυρί κρέμα; 2 βανίλιες; 80 γρ κουβερτούρα; 1/4 ποτήρι γάλα εβαπορέ; 1 πακέτο μπισκότα τετράγωνα

Katerina Mazonaki @cook_9382026

Παλαίκαστρο Σητείας.

Παγωτό σάντουιτς βανίλια σοκολάτα

Katerina Mazonaki @cook_9382026

Υλικά

30'

12 μερίδες

1 κουτίσαντιγί μόρφατ
1 κουτίγάλα ζαχαρούχο
1/4 κουτίγάλα εβαπορέ
3 κουταλιές της σούπαςτυρί κρέμα
2βανίλιες
80 γρ κουβερτούρα
1/4 ποτήριγάλα εβαπορέ
1 πακέτομπισκότα τετράγωνα

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

30'

1

Έχουμε παγωμένα το ζαχαρούχο με τη μόρφατ τα χτυπάμε σε δυνατή ταχύτητα.
2

Προσθέτουμε το εβαπορέ και το τυρί κρέμα.
3

Συνεχίζεται το χτύπημα βάζουμε τη βανίλια.
4

Ετοιμάζουμε τη σοκολάτα, ζεστάνουμε το 1/4 ποτήρι γάλα εβαπορέ και μόλις βράσει ρίχνουμε τη σοκολάτα ψιλοκομμένη, αφήνουμε 2' και ανακατεύουμε καλά να λιώσει.
5

Σε ένα μπολ στρώνω τα μπισκότα βάζω τη μισή ποσότητα κρέμας, στην άλλη μισή ανακατεύω με τη λιωμένη σοκολάτα και την βάζω πάνω στην κρέμα βανίλιας σκεπάζω με μια στρώση από μπισκότα και βάζω στην κατάψυξη για 3 ώρες.
6

Έτοιμο δροσερό και εύκολο παγωτό για την οικογένεια!!!!!!!