خمیرنون سنگک تخم مرغ و نمک و شکر و وانیل میریزیم و خوب ورزش میدیم و آرد بهش اضافه میکنیم تاجایی که خمیر به دست نچسبه و وسط ظرف جمع بشه و ۱ساعتی سرشو میپوشونیم...

قارچ میشوریم و خرد میکنیم. فلفل دلمه ای و قارچ رو هم خرد میکنیم

دمای تستر ۱۷۵میزاریم تا گرم بشه.

اندازه پرتقالی برمیداریم و کف سینی رو چرب میکنیم و خمیر به اندازه سینی پهن میکنیم ن خیلی کلف باشه ن خیلی نازک.
بعد سس میمالیم همه جای خمیر پنیر میریزیم همه جاش قارچ و سوسیس میچینیم رو خمیر بعد فلفل دلمه ای رو میریزیم و روشو پرمیکنیم از پنیرپیتزا

میذاریم رو فر مواظبشیم نسوزه بعد چنددقیقه آخر المنت بالارو میزنیم تا خوب روش برشته بشه...