زرده و سفیده تخم مرغ رو از هم جدا میکنیم زرده رو با نصف شکر و وانیل هم میزنیم تا کرم رنگ بشه و سفید تخم مرغ رو با نصف باقی مونده شکر هم میزنیم تا سفیده از ظرف جدا نشه و حالت خامه ای بگیره برای من 5دقیقه شد

کف قالب مون رو با کاغذ روغنی و یا چرب میکنیم و بعد آرد میپاشیم که کیک به ظرف نچسبه من آرد پاشی کردم و در کیک پز پختم به مدت 40دقیقه 10دقیقه اول باید روی گاز با شعله کم که شعله پخش کن گذاشتین میذاریم و بعد زیر گاز خاموش میکنیم و بعد از40دقیقه آماده شد