গোবিন্দ ভোগ চাল ভালো করে মুছে নিয়ে ঘি মাখিয়ে রাখুন ১০ মিনিট, তারসঙ্গে মাছের মাথা গুলো ভালো করে ধুয়ে নুন হলুদ মাখিয়ে কড়াই এ সরষের তেলে বাদামি রঙের করে ভেজে নিন।আলু সিদ্ধ করে ভেজে নিন।কড়াই এ ঘি দিয়ে তাতে জীরে শুকনো মরিচ এলাচ দারুচিনি ফোড়ন দিন। তারপর পেঁয়াজ কুচি, রসুন বাটা,জীরে বাটা,আদা বাটা,লাল মরিচ বাটা, দিয়ে দিন,

৫ মিনিট কষানোর পর গোবিন্দ ভোগ চাল দিয়ে কষান,৫ মিনিট পর হালকা উষ্ণ গরম জল দিন, তারপর ভাজা মাছের মাথা ও আলু দিয়ে দিন।যদি রসা খান একটু জল বেশি দেবেন।

আর ঝরঝরে খেলে জল যেন গায়ে গায়ে থাকে,১০ / ১৫ মিনিট ঢেকে রান্না করুন high heat এ তেজপাতা দিয়ে দিন।

১৫ মিনিট পর গরম মসলা বাটা ও ঘি দিয়ে নামিয়ে নিন। তৈরী হয়ে গেলো গোবিন্দ ভোগ চালের মুড়িঘন্ট। গরম গরম পরিবেশন করুন অসাধারণ লাগবে