Kókuszos bocitorta

Name: Kókuszos bocitorta
Yield: 1 adag
Cuisine: Magyar
Ingredients: 200 g liszt; 200 g cukor; 1 csomag sütőpor; 5 db tojás; 0,5 dl tej; 1 dl étolaj; 2 evőkanál holland kakaópor; 500 g túró; 2 evőkanál búzadara; 1 evőkanál kókuszreszelék; 1 db tojás; 10 dkg porcukor

Farkasné Gabriella @cook_9649784

Hajdúböszörmény

Tortaformában sütöttem, ezért nevezem tortának és szépen mutat így a túrótöltelék benne.
Akár gyümolccsel, akár citromlével is készíthető.

Olvass tovább

Kókuszos bocitorta

Farkasné Gabriella @cook_9649784

Hajdúböszörmény

Tortaformában sütöttem, ezért nevezem tortának és szépen mutat így a túrótöltelék benne.
Akár gyümolccsel, akár citromlével is készíthető.

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

1 óra 30 perc

1 adag

200 gliszt
200 gcukor
1 csomagsütőpor
5 dbtojás
0,5 dltej
1 dlétolaj
2 evőkanálholland kakaópor
A töltelékhez:
500 gtúró
2 evőkanálbúzadara
1 evőkanálkókuszreszelék
1 dbtojás
10 dkgporcukor

Mentve

Elkészítés

1 óra 30 perc

1

A tojásokat kettéválasztjuk, a fehérjét kemény habbá verjük.
2

A sárgáját a cukorral fehéredésig keverjük, majd hozzáadjuk a tejet és az olajat, majd jól összekeverjük.
3

A liszthez adjuk a sütőport és a kakaóport, majd a tojásos cukros masszához adjuk, jól összedolgozzuk.
4

Majd ehhez keverjük 2 részletben a tojásfehérje habot.
5

Az elkészült masszát kivajazott, lisztezett tortaformába öntjük.
6

Elkészítjük a túrótölteléket, melyhez minden hozzávalót összedolgozunk.
7

A tölteléket belekanalazzuk a tésztába és mehet is a 170 fokra előmelegített sütőbe.
Tűpróbával ellenőrizzük, hogy kész van-e, én kb. 1 órát sütöttem, mire jól átsült.