Puding Lumut

Name: Puding Lumut
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Puding Lumut; 1 sch agar swalow plain; 2 bh telur (kocok); 4 sdt pewarna hijau pandan; 900 ml air; 120 gr gula pasir; Sedikit garam; 65 ml santan kara; 1 sch agar swalow plain; 4 keping gula merah (sesuai selera ya); 1 sdm gula putih; 2 sdm santan kara; Sedikit garam

Risha Yanuarisasi @cook_16484949

Iseng bebikinan dengan bahan yang ada. Akhirnya bikin ini dehh..
😁

Lebih banyak

Puding Lumut

Risha Yanuarisasi @cook_16484949

Iseng bebikinan dengan bahan yang ada. Akhirnya bikin ini dehh..
😁

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Puding Lumut
Puding Lumut
1 schagar swalow plain
2 bhtelur (kocok)
4 sdtpewarna hijau pandan
900 mlair
120 grgula pasir
Sedikitgaram
65 mlsantan kara
Puding Gula Merah
1 schagar swalow plain
4 kepinggula merah (sesuai selera ya)
1 sdmgula putih
2 sdmsantan kara
Sedikitgaram

Tersimpan

Cara Membuat

1

Untuk cara memasak puding lumut, campurkan semua bahan (termasuk kocokan telur) di satu wadah sambil diaduk. Campurinnya sebelum di panaskan di atas kompor ya jadi keadaan suhu ruang.
Lalu masak campuran agar tadi sampai medidih. Masukan kedalam cetakan.
2

Untuk puding gula merah juga sama.
Campurkan semua bahan (kecuali gula merahnya) dalam kondisi suhu ruang.
Setelah itu masak campuran tadi hingga setegh mendidih dan masukan gula merah aduk sampai mencair.
Aduk terus agar menyatu.
3

Lalu masukan adonan agar gula merah tadi ke cetakan yg sudah ada puding lumut tadi. Masukin adonan agar gula merah nya saat puding lumutnya setengah jadi. Jadi bisa nempel.