مرغ و به همراه پیاز داخل غذا ساز کاملا میکس و له کنید و زعفران و نمک و فلفل بزنید ، بادمجان رو حلقه ای برش بدید و داخلش رو خالی کنید و مرغ رو داخل حلقه های بادمجان به اندازه پخش کنید کف تابه رژیمی یا هر تابه ای رو کمی روغن می ریزیم و اجازه میدیم دو طرف بادمجان به مدت ۱ساعت پخت بشه😍