Kue Ongol-ongol Sagu
Paling suka sama kue ini...kenyal kenyul empuk dan wangi bakaran merang di padu dg gurihnya kelapa parut..yg ini versi di bikin spt lontong. Gak kepikiran mau di posting...tau2 sdh tinggal dikit...😊
Kue Ongol-ongol Sagu
Paling suka sama kue ini...kenyal kenyul empuk dan wangi bakaran merang di padu dg gurihnya kelapa parut..yg ini versi di bikin spt lontong. Gak kepikiran mau di posting...tau2 sdh tinggal dikit...😊
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Bakar merang/daun pisang kering, ambil abunya dan endapkan dg air.
- 2
Campur tepung sagu dan gula, tuang air merang sedikit demi sedikit sambil di aduk shg adonan padat.
- 3
Bungkus adonan dg daun pisang/plastik, bentuk spt lontong dan sematkan lidi. Kukus sampai daun berubah warna/matang. Punya sy besarnya kira2 spt kue lemet/timus jd kurleb 20 menit, Dinginkan
- 4
Potong bulat2 kemudian gulingkan ke dalam kelapa parut yg sblmnya sdh di kukus dg di beri sedikit garam.
- 5
Kalo tdk ada daun pisang/plastik bisa di masak adonannya baru di cetak di loyang. Campur semua bahan tambahkan air merang kurleb 2 gelas kemudian masak sampe meletup2 dan cetak di loyang.
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)