Panes de kurcuma !!
Maria Del Carmen Flores @cook_2551690
Panes de kurcuma !!
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Hacer un fermento con la levadura 1/2 cuch.de harina y 1/2 de azúcar. Dejar leudar.
- 2
Colocar la harina en forma de corona agregar : azúcar, sal, huevo, fermento, manteca pomada y la kurcuma.
- 3
Ir tomando la harina y agregar el agua necesaria para formar una masa muy suave.
- 4
Amasar hasta formar un bollo liso, dejar descansar y duplicar volumen.Cortar porciones de 30gs. C/u y bollar.
- 5
Colocarlos en una placa enmantecada pintar con huevo batido (rebajado con agua una pizca de sal y azucar) dejarlos leudar nuevamente y llevar a horno 220 por 12 min.aprox.
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