नारियल की हरी चटनी(nariyal ki hari chutney recipe in hindi)

Name: नारियल की हरी चटनी(nariyal ki hari chutney recipe in hindi)
Yield: 3लोग
Cuisine: Indian
Ingredients: 1/2 कप किसा हुआ नारियल,; 2 हरी मिर्च कटी हुई,; 1/4 कप हरा धनिया व करी पत्ता; 1चम्मच भुने हुए चने,; 1/2 चम्मच नींबू का रस, नमक स्वादानुसार,; 4 चम्मच पानी ।; 2 चम्मच तेल तड़के के लिए,; 1/4 चम्मच राई; 4-5 करी पत्ते ।

Sunita Bhargava @cook_26851184

Pune

#JMC #WEEK 3

नारियल की हरी चटनी(nariyal ki hari chutney recipe in hindi)

Sunita Bhargava @cook_26851184

Pune

#JMC #WEEK 3

सामग्री

10 मिनिट

3लोग

1/2कप किसा हुआ नारियल,
2हरी मिर्च कटी हुई,
1/4 कपहरा धनिया व करी पत्ता
1चम्मच भुने हुए चने,
1/2 चम्मचनींबू का रस, नमक स्वादानुसार,
4 चम्मच पानी ।
2 चम्मचतेल तड़के के लिए,
1/4 चम्मच राई
4-5 करी पत्ते ।

सेव्ड

कुकिंग निर्देश

10 मिनिट

1

मिक्सी में नारियल, अदरक, लहसुन, हरी मिर्च, भूने चने व नमक डाल कर पीस लें। अब हरा धनिया, निम्बू का रस और पानी डालकर मिक्सी चलाकर मुलायम पेस्ट बना लें।
2

आवश्यकता अनुसार पानी डालकर अच्छे से मिलाकर पतला करें व बाउल में निकाल लें।
3

अब एक कढ़ाई में 1 चम्मच तेल गर्म करके उसमें राई डाले व तड़कने पर कड़ी पत्ता डालकर भून लें व तुरंत ही चटनी पर डालकर अच्छे से मिक्स कर दे।
इसे आप इडली, डोसे व चीले के साथ सर्व कर सकते हैं।
4

इसे आप फ्रिज में 4-5 दिन तक रख सकते हैं।