Brazilian Cheese Bread atau Pao De Queijo
Jadi ceritanya bertamu ke teman yang menikah sama org Brazil, dan di suguhin sama ini.. Pao De Queijo..
Tanya" resep nya, cari" di medsos dan aku modif dikit.. sampai sesuai dengan selera aku dan keluarga.. Tekstur nya tuch mirip ma mochi tapi luar nya crunchy gitu.. buat snack anak" sich cocok banget, anak" suka sekali. Baiknya di santap hangat"ya.. Selamat mencoba.. 😉
PS: Thank u Wina & Rob..
Brazilian Cheese Bread atau Pao De Queijo
Jadi ceritanya bertamu ke teman yang menikah sama org Brazil, dan di suguhin sama ini.. Pao De Queijo..
Tanya" resep nya, cari" di medsos dan aku modif dikit.. sampai sesuai dengan selera aku dan keluarga.. Tekstur nya tuch mirip ma mochi tapi luar nya crunchy gitu.. buat snack anak" sich cocok banget, anak" suka sekali. Baiknya di santap hangat"ya.. Selamat mencoba.. 😉
PS: Thank u Wina & Rob..
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur susu cair, minyak dan garan lalu panaskan hingga mendidih. Lalu segera tuangkan ke dalam tepung tapioka yg sudah di ayak.
- 2
Aduk hingga tidak ada tepung yang terlihat, lalu masukan keju parut dan mozarella parut, aduk rata. Lalu tambahkan telur yg sudah di kocok, aduk hingga adonan tercampur rata.
- 3
Setelah rata seperti ini, bulat kan adonan dan tata di atas baking paper hingga adonan habis.
P.S: pastikan tangan dioleh minyak terlebih dahulu, agar adonan lebih mudah di bulatkan.
- 4
Panggang di oven yang sudah di panaskan, dengan panas 200⁰ C selama 20 menit atau hingga bagian bawah nya berwarna kecoklatan. Roti akan lebih bulat dan sedikit pengembang setelah matang.
- 5
Tekstur nya lembut, kenyal dan dalam nya agak berongga. Rasa nya asin keju nikmat.. Selamat menikmati.. 😉
- 6
PS: Ini kanan dan kiri beda ya..
Yang kiri panggang pake oven, yang kanan pake air fryer. Sama" enak sich, tapi klo pake air fryer lebih cepat matang luar nya dan dalam nya kurang berongga.
Klo saya pribadi sich lebih suka yg di panggang.. 😉
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar