Bolu kukus keju
iseng tengah malem. Kebetulan ada bahan semua dikulkas. Ini ga terlalu lembut sih Tp lumayan
Mngkin ya ? kurang margarin karena sisa sedikit🤭
Bolu kukus keju
iseng tengah malem. Kebetulan ada bahan semua dikulkas. Ini ga terlalu lembut sih Tp lumayan
Mngkin ya ? kurang margarin karena sisa sedikit🤭
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campurkan tepung terigu dan tepung maizena. Aduk rata
- 2
Masukan gula pasir, telur, SP, vanilli kedalam wadah. Mixer hingga putih kental berjejak
- 3
Masukan tepung terigu yg sudah dicampur dengan tepung maizena. Bertahap ya dan diayak agar tepung tidak menggumpal (jangan sekaligus). Aduk balik dengan spatula atau mixer dengan kecepatan rendah. Ulang sampai tepung habis
- 4
Masukan semua susu kental manis, keju yg sudah diparut. Lalu masukan margarin yg sudah dilelehkan (harus sudah dingin ya margarin nya). Aduk hingga tercampur rata
- 5
Didihkan air dipanci untuk mengukus. Tutup panci sudah dilapisi serbet/kain agar tidak menetes ke adonan.
- 6
Olesi loyang dengan margarin dan taburkan tepung kewadah agar tidak menempel. Lalu masukan adonan ke dalam loyang dan hentakan beberapa kali.
- 7
Masukan adonan bolu kedalam Kukusan yg sudah panas/mendidih. Tutup dan kukus selama 30 menit
- 8
Setelah 30 menit buka tutup dan tes tusuk bolu pakai tusukan sate atau garpu. Jika tidak ada yg menempel berarti bolu sudah matang
- 9
Matikan kompor, angkat adonan dan keluarkan dari loyang. Bolu siap dihidangkan. Taburi sisa keju diatas potongan keju. Siap dinikmati bersama kopi di pagi hari
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar