به نام خدا*

سلام عزیزان* ابتدا برنج رو با یک پیمانه آب خیس میکنیم و مقداری نمک طبق ذائقه،یه مدت یک ساعت یا بیشتر

سپس سینه بوقلمون را به قطعات کوچک میکنیم،در یک تابه پیاز رو نگینی خرد کر هو تفت میدیم سپس تکه های بوقلمون را هم اضافه عمرا زردچوبه و فلفل سیاه تفت داده سپس یک فنجان آب میریزیم می‌گذاریم با درب بسته در تابه بپزد،

لوبیا سبز اگه تازه بود خرد کرده و در مقدار کافی روغن سرخ میکنیم تا نرم و پخته و سرخ شود،اگه فریزر بود مثل من،،در تابه بذارید بخش باز بشه و با کمی روغن نفتی بدین(لوبیا من پخته شده با گوجه بود دیگه رب نزدم) اگه لوبیا تازه بود دو ق رب افزوده تفت داده کمی پودر دارچین پاشیده خاموش میکنیم،

خب حالا بوقلمون که پخت آب اون اضافه میاد لوبیا رو هم به محتویات بوقلمون اضافه و برنج رو هم به آنها اضافه و مخلوط میکنیم میذاریم رو شعله بالا بجوشد آبش تبخیر شه بعد دم کنی میذاریم،

فقط برنج من کمی خمیر شد،اگه تو مرحله ای که دیدین میخ.این برنج و یه محتویات مواد اضافه کنید اگه آب کافی برای پخت برنج بود حدود یه بند انگشت آب خود برنج که باهاش خیسونده بودین رو خالی کنین و فقط خود برنج رو اضافه کنید*

ممنونم*جهت آمرزش تمامی اموات و ظهور و سلامتی آقا امام زمان عج صلواتی هدیه کنیم*