Spenót sültcsirkével és sült burgonyával

Name: Spenót sültcsirkével és sült burgonyával
Yield: 4 adag
Cuisine: Magyar
Ingredients: 4-6 db csirkecomb és szárny étvágy szerint; ízlés szerint só; 3 evőkanál zsír; 6 db közepes burgonya; ízlés szerint étolaj a kisütéshez; 1 csomag mirelit spenót; 7 dl tej; 3 gerezd fokhagyma,; 1 db zsemle; 2 evőkanál zsír; 4 csapott evőkanál liszt; 1 teáskanál cukor; só ízlés szerint

Murvai Ildikó @cook_6651186

Spenót sültcsirkével és sült burgonyával

Murvai Ildikó @cook_6651186

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

1,5 óra

4 adag

4-6 dbcsirkecomb és szárny étvágy szerint
ízlés szerint só
3 evőkanál zsír
6 dbközepes burgonya
ízlés szerint étolaj a kisütéshez
Spenóthoz:
1 csomagmirelit spenót
7 dl tej
3 gerezd fokhagyma,
1 dbzsemle
2 evőkanál zsír
4 csapott evőkanál liszt
1 teáskanálcukor
só ízlés szerint

Mentve

Elkészítés

1,5 óra

1

Lesózom a csirkehúst és a kizsírozott tepsiben200 fokos sütőben, sütőfóliával letakarva megsütöm
2

Megpucolom a burgonyát és karikára vágva olajban kisütöm
3

A kiolvasztott spenótot ráteszem a zsírból és lisztből készített rántásra, összekeverem és fokozatosan állandó kevergetés mellett adagolom bele a tejet (azért nem egyszerre, mert hagyom mindig sürősödni) beleteszem a szétnyomott fokhagymát, sózom.
4

Közben egy kis tejben megáztatom és szétmorzsolom a zsemlét
5

A legvégén beleöntöm tejestől a spenót a, bele a kis cukor, egyet rottyantom és kész is.
6

Jó étvágyat kívánok hozzá!☺️