إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نغلي الماء و نضع قطع الكوارع ليتم سلقها مع بصلة كبيرة و ملح وفلفل وورق لورا وفص حبهان وتوابل لحمة.. ونتركها حتى تنضج تماما
- 2
نقوم بتحضير صلصة المحشي بتشويح البصل المقطع في ملعقة زيت و نضيف عصير الطماطم الغير مصفى مع اضافة الملح ونتركها حتى تتسبك تماما
- 3
نضع الخضرة على الصلصة وهى ساخنة و نقلبها حتى تذبل
- 4
نضع الصلصة على الارز المغسول ونقلبها جيداً ونضيف كمون وكزبرة ناشفة و نعناع مطحون وملح وفلفل
- 5
نقوم بحشو ورق العنب ونرصه في إناء به شرائح بصل و نسقيه بشوربة الكوارع ونتركه لمدة ساعة حتى ينضج تماما
- 6
نجهز الدقة بتشويح ملعقة ثوم في ملعقة سمن و نضيف الشوربة و نصف كوب خل و ٣ ملاعق كبيرة صلصة و نتركها تغلى حتى يثقل قوامها قليلا
- 7
نضع المحشي في طبق التقديم وفوقه قطع الكوارع ونصب الدقة فوقها وبالهنا والشفا
جرّبت هذه الوصفة؟ شارك كوكسناب!
دع الطبّاخ Eman Elsayed يرى نتيجة تجربتك لوصفته.
لا شيء يعبّر عن الشكر لصاحب الوصفة أكثر من صورة تجربتك!
جرّب أحد الطبّاخين وصفتك وأرسل لك صورة الطبق كوكسناب
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (2)