Tiramisu autentik italia tanpa telur
Bikin tiramisu buat ultah suami karena tiramisu salah satu dessert favorit yang kebetulan bikinnya ga susah. Tapi karena lagi hamil bikin yang tanpa kuning telur, tetep enak dan jadi banyak 😋
Tiramisu autentik italia tanpa telur
Bikin tiramisu buat ultah suami karena tiramisu salah satu dessert favorit yang kebetulan bikinnya ga susah. Tapi karena lagi hamil bikin yang tanpa kuning telur, tetep enak dan jadi banyak 😋
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur air panas dengan kopi, beri rhum, sisihkan hingga dingin.
- 2
Aduk mascarpone dengan gula halus, masukkan heavy cream dan vanilla essence, kocok hingga soft peak (mengembang tapi tidak sampai kaku).
- 3
Siapkan wadah (bisa loyang, gelas, toples, dll), celup lady finger ke dalam kopi, tata di dasar wadah, tuang adonan mascarpone sekitar 3 sdm sambil diratakan agar seluruh lady finger terlapisi dan tidak terlihat, taburi atasnya dengan coklat bubuk, lalu tata lagi lady finger yang telah dicelupkan ke kopi, beri mascarpone, ratakan kembali, taburi coklat bubuk, ulangi hingga wadah penuh. Resep ini bisa hingga 5 loyang diameter 15 cm
- 4
Simpan di kulkas semalaman, tiramisu siap dihidangkan. Selesai.
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar