Kusz-kusz
Egy nagyon kedves barátomtól tanultam ezt a receptet, aki Tunéziában él. Náluk így néz ki a kusz-kusz😊
Kusz-kusz
Egy nagyon kedves barátomtól tanultam ezt a receptet, aki Tunéziában él. Náluk így néz ki a kusz-kusz😊
Nyisd meg a Cookpad alkalmazásbanElkészítés
- 1
A hagymát meghámozom és felkarikázom, majd forró olajon megpirítom. Hozzáadom a paradicsomszószt, kb 2-3 percig kavargatom, majd felöntöm egy kevés vízzel. Fűszerezem és belerakom, a megpucolt, vékony szeletekre vágott sárgarépát. Feltöltöm annyi vízzel ami ellepi.
- 2
Kb 10 percig főzöm fedő alatt, majd beleteszem a húst és a megpucolt, kockára vágott krumplit. Fedő alatt félig készre főzök mindent. Amikor félig kész, beleteszem a karikára vágott cukkinit és készre főzöm.
- 3
Egy edénybe odateszek kb fél liter vizet, sózom, majd beleöntöm a fél kilogramm kuszkuszt, 3-4 percig keverem, majd lefödöm, leveszem a tűzről és hagyom, amíg magában megpuhul.
- 4
Együtt tálalom.
Hasonló receptek
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek