Bolu sakura tanpa telur tanpa mixer

Pengin bebikin kue yang simple. Tanpa keluarin mixer dari lemari 😁.alhasil bikin deh bolu sakura tanpa mixer ini. Naah apalagi stok telur di kulkas udah habis. Pas banget kan bikin cemilan buat si kecil...
Bolu sakura tanpa telur tanpa mixer
Pengin bebikin kue yang simple. Tanpa keluarin mixer dari lemari 😁.alhasil bikin deh bolu sakura tanpa mixer ini. Naah apalagi stok telur di kulkas udah habis. Pas banget kan bikin cemilan buat si kecil...
Cara Membuat
- 1
Cara membuat karamel :
Panaskan gula pasir di atas teflon/wajan dengan api kecil sambil terus di aduk2 agar tidak gosong dan tidak pahit. Sampai gula pasir meleleh.setelah
meleleh semua masukan air panas sedikit demi sedikit sambil terus di aduk.karena akan mengeluarkan bunyi kreeessss kreess 😁... Terakhir masukan margarin / minyak goreng. Aduk terus sampai mendidih. Matikan kompor dan Kemudian dinginkan. Jangan lupa di saring ya... - 2
Setelah karamel dingin,lalu membuat adonan. Cara membuat adonan :
Masukan tepung terigu yg sudah diayak,baking powder,soda kue,garam,vanili.aduk rata sebentar dengan whisk.
Lalu masukan gula karamel ke dalam adonan tepung sedikit demi sedikit sambil di aduk menggunakan whisk agar tidak ada yg bergerindil. - 3
Setelah tercampur rata masukan adonan ke dalam cup cetakan yang sudah di olesi minyak goreng. Jangan di isi terlalu penuh ya,karena adonan akan ngembang sempurna.
Jangan lupa panasi kukusan ya sampai bener2 panas dan uap nya banyak.dan tutup kukusan dengan kain serbet. - 4
Kukus selama 20 menit dengan api sedang.
- 5
Setelah 20 menit matikan kompor,keluarkan cetakan dari panci.setelah dingin keluarkan bolu dari cetakan.sekarang Bolu siap di santap..cocok banget buat teman ngeteh..
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya









Komentar (3)