Siapkan semua bahan dan wadah.
masukan telur,sp, vanili bubuk dan gula pasir kocok dengan whisk hingga putih kental berbuih, sisihkan.

Lelehkan dark Chocolate dengan margarin dan minyak goreng dengan cara di tim,angkat dan biarkan agak sejuk.

Setelah itu boleh sambil prepare kukusannya (panaskan panci pengukus dan lapisi tutup pancinya dengan kain/serbet)

Campur di wadah lain tepung terigu,coklat bubuk dan gula halus/kastor aduk hingga tercampur rata, masukan sambil di ayak ke dalam adonan telur tadi,aduk sesekali kemudian tuangkan coklat yang telah dilelehkan tadi, aduk hingga merata seluruhnya dengan spatula

Tuang adonan Brownies ke dalam loyang yang telah diolesi margarin atau di alas kertas roti. Hentakan sesekali.
Kemudian masukan ke dalam kukusan.

Kukus selama sekitar 35-40 menit. (setelah itu tes tusuk dengan tusukan sate/lidi)
Jika Brownies sudah matang,keluarkan dari panci kukusan dan diamkan sebentar sekitar 5 menit.

Keluarkan brownies dari loyang,letakan di alas kue untuk diberi topping terlebih dahulu. kemudian boleh dipotong bagian paling atas permukaan yang tidak rata agar lebih rapi (kalau saya dibalik saja yang sisi bawah untuk di atas😁 it's ok kalau untuk makan sendiri,beda lagi kalau untuk dijual,harus rapi atas bawah ya👍🏻)

Untuk topping :lelehkan dcc, skm dan sedikit margarin.
tuangkan/ oleskan ke bagian permukaan atas Brownies kukus lalu biarkan dingin.
Jika mau diberi motif atau parutan keju atau topping lainnya silahkan saja sesuai selera masing masing ya,

Selamat mencoba 👌🏻