Cuci kolang kaling di air mengalir sampai tidak lengket, lalu tiriskan

Masak air sampai mendidih, lalu masukan daun pandan dan kolang kaling yg sudah di cuci tadi

Masak, Tunggu sampai mendidih lagi angkat lalu tiriskan

Masukan kolang kaling ke wadah plastik atau beling, kasih secukupnya vanili,gula pasir dan pewarna makanan aduk² sampai rata

Sudah teraduk rata simpan di dalam kulkas, biar awet besok nya di angetin tapi ambil air gula nya saja masak sampai mendidih lalu tuangin ke dalam kolabg kaling lagi.