सबसे पहले आम के छिलके और गुठली निकाल कर टुकड़े कर ले। कुछ टुकड़े अलग रख ले।

अब इसमे दूध मिलाकर ग्राइंड कर ले। इस समय आप चाहे तो चीनी भी मिला ले। एकदम ठंडा करें।

परोसते समय गिलास में एकदम ठंडा शेक डाले। ऊपर से क्रीम और आम के टुकड़े डालकर आनंद उठाये।