کیک سمنو (کیک با آرد کنار)

سمیه دانا @Somayeh_Dana
کیک سمنو (کیک با آرد کنار)
مراحل تهیه
- 1
آرد و نمک و بکینگ و نشاسته ذرت و پودر دارچین و کاکائو رو مخلوط و یک بار الک کنید.
- 2
تخم مرغ و شکر و وانیل رو با همزن خوب بزنید تا کرم رنگ و کشدار بشه ،بعد روغن و آب ولرم و سمنو رو اضافه کنید و با دور کند همزن در حد مخلوط شدن هم بزنید.
در پایان مخلوط آردی رو در دو مرحله اضافه کرده و با لیسک یا قاشق به آرومی مخلوط کنید ، در قالب چرب شده ریخته و در فر قرار بدید ، برای من بعد از 50 دقیقه با دمای 180 درجه کیک بوش بلند شدو کاملا پخته بود. - 3
بافت و مزه کیک عالیه و یه جورایی مثل کیک خیس شکلاتی هست.
میتونید شکر رو حذف و فقط سمنو رو بریزین ،اینجوری رژیمی تر میشه.من شکر رو برای خوب هم خوردن تخم مرغ ها اضافه کردم.
بعد از سرد شدن با شکلات بنماری شده ، سمنو و ترافل ،دیزاین کردم.
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/16398635






نظرات (46)