Сирники з малиною

Name: Сирники з малиною
Yield: десь 12 штук
Cuisine: України
Ingredients: 0,5 кг Творожний сир - в мене домашній не віяний; 2 шт Яйця; 100 г Цукор - я брала приблизно 100 гр, бо малина дає кислинку; Залежно від сиру Мука (щоб можна було робити форму); 150 грам Малина (в мене домашня, маленька); Для смаження Олія

a. savchenko @SavchenkoAlina

На жаль, фото вже приготовлених не встигла зробити 😅 Дуже люблю цей варіант сирників, по цьому рецепту також можна запікати їх.
#сирники #сніданок

Сирники з малиною

a. savchenko @SavchenkoAlina

Збережено

Інгредієнти

35 хвилин

десь 12 штук

0,5 кгТворожний сир - в мене домашній не віяний
2 штЯйця
100 гЦукор - я брала приблизно 100 гр, бо малина дає кислинку
Залежно від сируМука (щоб можна було робити форму)
150 грамМалина (в мене домашня, маленька)
Для смаженняОлія

Збережено

Кроки

35 хвилин

1

Насипаємо творог в миску, добавляємо яйця та цукор.
2

Ретельно перемішую вилкою, щоб якнайменше було комочків.
3

Добавляю муку, але не багато, просто щоб можна було зліпити форму. Важливо не забити мукою тісто.
4

І в останню чергу вже додаю малину, в мене свіжа, тому важливо ії додавати останньою, та обережно перемішувати, тоді вона буде прям шматочками. Якщо немає, можна замінити на морожену
5

Формуємо сирники, я формувала руками, та викладаємо. Смажити на маленькому вогні з обох сторон до румяної скоринки.
6

Подавала сирники посипаючи їх цукровою пудрою зверху)