Barbeque Ribs (Iga Panggang)

Name: Barbeque Ribs (Iga Panggang)
Yield: 8 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 kg iga sapi; 250 gr brown sugar; 2 1/2 sdt garlic powder; 2 1/2 sdm paprika bubuk; 2 1/2 sdt cabai bubuk; 1 1/2 sdt garam; 2 1/2 sdt lada hitam bubuk; 1 1/2 sdt oregano bubuk; 5 sdm olive oil

masyita palupi @Upi_Masyita

Jakarta Barat

Olahan favorit dan andalan Saya saat Idul Adha.

Lebih banyak

Barbeque Ribs (Iga Panggang)

masyita palupi @Upi_Masyita

Jakarta Barat

Olahan favorit dan andalan Saya saat Idul Adha.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 jam 30 menit

8 orang

2 kgiga sapi
Bahan Marinasi
250 grbrown sugar
2 1/2 sdtgarlic powder
2 1/2 sdmpaprika bubuk
2 1/2 sdtcabai bubuk
1 1/2 sdtgaram
2 1/2 sdtlada hitam bubuk
1 1/2 sdtoregano bubuk
5 sdmolive oil

Tersimpan

Cara Membuat

2 jam 30 menit

1

Campur semua bahan marinasi. Balurkan pada iga sapi yang telah dicuci bersih. Tutup dengan plastic wrap. Diamkan semalaman di dalam kulkas.
2

Panaskan oven 150-170 dercel. Tata iga yang telah dimarinasi dalam alumunium foil lalu tutup rapat jangan sampai ada celah. Panggang selama 2-2,5 jam.
3

Sajikan iga bersama makanan pelengkap dan saus barbeque.