A leveles tésztákat kör alakúra vágjuk. Az egyiket a pestoval megkenjük úgy hogy a közepén kihagyunk egy akkora részt amekkora a camembertünk.

A másik tésztát ráhelyezzük. A közepére jön a camembert kicsomagolva. A tészta alját kivágjuk a sajt alatt. Ezután a camembertet, a tetejét kivéve, a kivágott tésztarészeket újragyúrva és kinyújtva "becsomagoljuk". (fontos, hogy a tészta ne legyen lyukas mert különben kifolyik)

A camembert körül a tésztát bevágjuk 16 részre. A végeket megcsavarjuk és kettesével összenyomjuk.

Kivesszük a sütőből és tányérra helyezzük. A camembertet díszíthetjük ízesíthetjük paradicsommal, fokhagymával, snidlinggel, dióval ízlés szerint.